Szilikon forma darázsfészkekhez, más néven méhkaptárakhoz. Ez a sütemény nélkül készült cukorka sokak szerint kiváló választás, nem csak karácsonykor.
Szilikonbonbon-formában egyszerre akár 28 darab mézeskalács-szerű sütemény készíthető. Egy darab hozzávetőleges méretei: magasság 5 cm, legnagyobb átmérő 3,2 cm. Egy sütemény tehát hagyományos méretű babapiskótával tölthető. A forma teljes mérete 32×18 cm. Ez a szilikonforma akár 220 °C-ig hőálló, így benne sütni is lehet. Éles tárgyakkal nem szabad használni, mert a forma megsérülhet vagy átvágható. A dobozon lévő fotó illusztráció. A receptet és az elkészítési útmutatót, hogyan készítsük el a finom és népszerű „vosí hnízda”-t, megtalálja a termék dobozán és itt a leírásban.
Recept a „vosí hnízda”-hoz: A sütnivaló tésztához szükségünk lesz: 200 g darált babapiskótára, 200 g porcukorra, 100 g meglágyult vajra, 5 evőkanál rumra, 5 evőkanál tejre, 5 evőkanál kakaóra. A krémhez szükséges: 150 g meglágyult vaj, 150 g porcukor, 1 db tojássárgája, 1 evőkanál rum. A befejezéshez szükséges: egész babapiskóták, porcukor. Az összetevőket a tésztához összedolgozzuk, majd 10 percre hűtőbe tesszük pihenni. Közben elkészítjük a krémet. Egy tálban, vízfürdő felett felolvasztjuk a vajat, folyamatos keverés közben hozzáadjuk a porcukrot, a rumot és a tojássárgáját. Keverjük, amíg sima krémet nem kapunk. Ezt célszerű egyszer használatos habzsákba tölteni, és a díszítőnyílás levágása előtt csomót kötni, hogy a krém ki ne folyjon. A krémmel teli zsákot tegyük a hűtőbe, hogy egy kicsit megdermedjen. A szilikonformát alaposan szárítsuk meg, majd szórjuk be porcukorral. A tésztával minden mélyedést teljesen töltsünk meg. Fogjunk egy fakanalat, és a nyeletével minden mélyedésbe lyukat készítsünk. Ha a tészta nem tapad a fához, érdemes előtte a kanalat cukorba mártani, majd bele szúrni a tésztába. A krémet csak enyhén vágjuk meg a zsák csúcsán, hogy a krém éppen megfelelően folyjon. Minden mélyedést töltsünk meg krémmel. Végül minden süteményt zárjunk le egy egész babapiskótával. Az egészet tegyük hűtőbe megdermedni. Megdermedés után a formát fordítsuk meg, és vegyük ki a kész „vosí hnízda”-kat. Hűvös, száraz helyen tároljuk őket.
| Kategóriák: | Mini formák, moussecake, semifreddo |
| Karácsonyi sütőformák | |
| Szilikonos sütőforma | |
| Mini sütőformák | |
| Karácsonyi szilikon formák | |
| Karácsonyi sütőformák | |
| Darázsfészek formák | |
| Karácsonyi aprósütemény formák - többcellás, szilikon | |
| Karácsony | |
| Gyártó | I LOVE CAKES |
| EAN | 80030021 |
| Termékszám | ilc0027 |